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【端午節】佳節粽香,端午安康

時間:2020-06-25 10:42來源:未知 作者:一百一教育 點擊:
【端午節】佳節粽香,端午安康

“棕子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”這首童謠所唱的便是我國的傳統節日端午節。

農歷五月初五,是中國民間的傳統節日——端午節,它是中華民族古老的傳統節日之一。端午節還有許多別稱,如:午日節、重五節,五月節、浴蘭節、女兒節,天中節、地臘、詩人節、龍日等等。雖然名稱不同,但總體上說,各地人民過節的習俗還是同多于異的。

過端午節,是中國人二千多年來的傳統習慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說,于是不僅產生了眾多相異的節名,而且各地也有著不盡相同的習俗。就我們北方人而言端午節的習俗就是包粽子。

包粽子,首先要把粽葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好紅棗、蜜棗、糯米做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的粽葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把粽葉包著的粽子做成四角形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。

有時間的人也可以嘗試自己包粽子吃,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

 

在這里一百一教育全體員工祝大家端午節快樂!

(責任編輯:一百一教育)
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